- 51. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNİLİĞİNE RULO PASTA-

Ayrıca bu tarifi 51. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNİLİĞİNİNİN EV SAHİBİ OLAN http://japoncekirdegi.blogspot.com/ GÖNDERİYORUM... Tadını bakan herkesin ev yapımı olduğuna inanamadığı çok hafif ve güzel bir rulo pasta,tartıyla yapılan tarifler beni korkuturdu bu çok kolay .Büyük bardak şeklindeki ölçeklerden yararlanabilirsiniz. Şuan yeni yıl için pasta yapıyorum... Bu arşivimde bulunan bir tarif:) Herkesin ağzı tatlı olsun.. SEVGİLER... Malzemeler 5 yumurta 70 gr şeker 75 gr un 1 paket kabartma tozu 10 gr ovalex arzu edilirse kakao( kakao katıcaksak un miktarı biraz azalacak) 1adet yağlı kağıt KREMASI: 3 su bardağı süt 3 kaşık un 1 kaşık nişasta 2 kaşık çikolata tatlandıracak kadar şeker YAPILIŞI: Malzemelerin hepsini karıştırıp yağlı kağıdın üzerine döküyoruz.175derecede yaklaşık 15-17 dakikada kekimiz hazır.Fırından çıkarıp kağıtlı yönünü çatlatmadan sararak bir süre bekliyoruz .Bu arada kremayı hazırlıyoruz.Kremayı çikolata ve 50 gr margarini katmadan pişiyoruz. Sonra çikolata ve margarini katıp mikserle çırpıyoruz. içine kakaoda katabiliriz. Sonra kekimizi düz hale getirip hazırladığımız kremayı arasına sürüyoruz .Üzerinede ister krem şantiyi bu kremayla karıştıralım istersek sadece krem şantiyi kullanalım... AFİYET OLSUN!!

2010 YENİ YIL DİLEKLERİ

Yeni yıl deyince akılınıza neler geliyor ...

Yeni yıl herkes için ayrı ayrı umutlar, dilekler hayaller v.s v.s Peki siz Yeni yıldan mne istiyorsunuz..?.

Yeni yıl hakkında bakalım Ne dilekler ne hayaller varmış:

Peki yeni yılda ben ne istiyorum:

-Ailemle ve sevdiklerimle mutlu bir yıl geçirmek istiyorum...

- 2008 - 2009 yılında yaşadığım olumsuzlukları unutmak istiyorum...

-Ayrıca tüm blogcu dostlar'ımın yeni yılını kutluyorum...

Şeker gibi tatlı bir yıl geçirmeniz dileğiyle...

Bunlarda Türk insanından şeçmeler;

*Herkese sevdikleriyle beraber sağlıklı, mutlu, huzurlu, barış ve sevgi dolu enfes bir sene diliyorum...

umarım 2010; kardeşliğin, birlik ve beraberliğin, sonsuza kadar sürecek bir barış ın başlangıcı olur... herkesin eşit ve özgürce yaşayacağı, düşüncelerini korkmadan paylaşacağı, savaşsız, kavgasız, demokratik bir TÜRKİYE diliyorum..

Sağlık istiyorum,huzur istiyorum başarı istiyorum..Yeter bu kadarı diyorum ve halime şükrediyorum...

*Yılbaşı piyangosu bana cıksın baska bışey ıstemem

*Yeni ve yüksek maaşlı bir iş istiyorum Ve huzurumun eksik olmamasını istiyorum...

* YGS LYS sınavı çabucak geçsin bitsin istiyorum...

*Ben de yeni yıla babam, abim ve ablamla girmek istiyorum(5yıldır görmüyorum) annemin teyzemle barışmasını istiyorum; unutmadan bide laptop

ELMA SİRKESİNİN BULAŞIK MAKİNESİNDE KULLANIMI

Birçok blogcu arkadaşımında bahsettiği benimde deneyip test ettiğim faydaları sonsuz elma sirkesini parlatıcı olarak kullandım:)

Ve herkese tavsiye ediyorum:Güzel birgün geçirmeniz dileğiyle....):)

Erkan Topuz, bulaşık deterjanlarından, halıların temizliğine kadar çok önemli ayrıntılardan bahsetti. "Benim mücadelem bu yaştan sonra halkımızı kanserden korumaktır. Kanser tedavisi sonra geliyor. Bir korunma bin tedaviden evladır. Bunları ilk defa duyuyorsunuz ama gerçek bunlar. Ben bunları kendimi bu işe adadığım için anlatıyorum. Bu anlattıklarımı Türkiye ilk defa duyuyor. Belki dünyada da çok az duyan vardır" diyen Prof. Dr. Erkan Topuz, herkesi şaşırtan açıklamalar yaptıBulaşık makinasında kullandığınız deterjan da petrol ürünüdür, kanserojendir. Ne kadar yıkarsa yıkansın kalıntılar kalabilir. Eğer sağlığınızı düşünüyorsanız çıkardığınız bulaşıkları sirkeli suyla ya da limonlu suyla silin.

50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE PORTAKAL JÖLELİ KURABİYE

PORTAKAL JÖLELİ KURABİYE

Bu tarifi http://nursen-yemek.blogspot.com/ 50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNe ev sahibi olan arkadaşım NURŞENE GÖNDERİYOR BAŞARILAR DİLİYORUM KOLAY GELSİN:) MALZEMELER: 1SU BARDAĞI SIVI YAĞ 1PAKET MARGARİN( ODA SICAKLIĞINSA ELDE) 1SUBARDAĞIYOĞURT 1SU BARDAĞIPUDRA ŞEKERİ 1PAKET VANİLYA 1PAKET KABARTMA TOZU JÖLESİ: 4ADET PORTAKAL SUYU 1PORTAKALRENDESİ 2YEMEKKAŞIĞI NİŞASTA ÜZERİNE SERPMEK İÇİN PUDRA ŞEKERİ

YAPILIŞI

MALZEMENİN HEPSİ KARIŞTIRILIP ,KURABİYE HAMURU HAZIRLANIR.20DK.DİNLENDİRİLİR HAMUR AÇILIR. 5PARMAK ENLİKTE ŞERİTLER KESİLİR. PİŞİRİLEN PORTAKALLI JÖLE HAMURA SÜRÜLÜP ÜST ÜSTE GELECEK ŞEKİLDE KATLANIR.TERS ÇEVRİLİR UZUNCA TEPSİYE KOYULUR.170-180 DERECEDE PİŞİRİLİR ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ SERPİLİR.İSTEDİĞİMİZ ŞEKİLDE KESİLİP SERVİSE SUNULUR..

50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE PORTAKALLI YAŞPASTA

Bu tarifi http://nursen-yemek.blogspot.com/ 50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNe ev sahibi olan arkadaşım NURŞENE GÖNDERİYOR BAŞARILAR DİLİYORUM KOLAY GELSİN:)

Malzemeler:(uzun ve dikdörtgen borcamda)

5 yumurta

1su bardağı toz şeker

200 gr buğday nişastası

1 paket kabartma tozu

1paket vanilya

Üst jölesi için:

1 su bardağı portakal suyu

1.5 su bardağı su

2 yemek kaşığı nişasta

1su bardağına yakın şeker

*Süsleme için krem şanti

YAPILIŞI: şeker ve yumurta iyice çırpılır diğer malzemeler katılıp 180 dercede önceden ısınmış fırında pişirilir. üst jölesi pişirilip ocakta jöle kıvamına gelir pişen kekimiz bardakla yuvarlak şekildew çıkarılarak üstüne jölesi sürülür .sonra kremşanti ve nane yaprağıyla servise hazır.. HEPİNİZE AFİYET OLSUN!!

50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNe FRAMBUAZ SOSLU KÖSTEBEK PASTA

Bu tarifi http://nursen-yemek.blogspot.com/ 50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNe ev sahibi olan arkadaşım NURŞENE GÖNDERİYOR BAŞARILAR DİLİYORUM KOLAY GELSİN:)

Malzemeler:

4 yumurta

1.5 bardak şeker

1su bardağı süt

Yarım su bardağı su

1 su bardağı sıvı yağ

2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Ayrıca ben Frambuazlı çikolata kullandım.. İsteğe bağlı kakaoluda yapılabilir ....

50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE PATATESLİ KOLAY BÖREK

Bugün sizlere hazırlaması çok kısa süren pamuk gibi bir börek tarifim olacak arası pırasalı.. Ve geçen hafta evimde misafirlerim için hazırladığım menüde En çok beğenilenlerden biriydi....Bu tarifi http://nursen-yemek.blogspot.com/ 50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNe ev sahibi olan arkadaşım NURŞENE GÖNDERİYOR BAŞARILAR DİLİYORUM KOLAY GELSİN:) Menüdekiler:

- Frambuaz soslu mini pastalar

- Kamplumbağa makarna salatası

-Patatesli kolay börek

-İncirli kakaolu tatlı

--Peynirli üçgen

-Patatesli içli köfte

-Birazda bol keyif verici hoş sohbet:)

MALZEMELER:

6adet büyük patates 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket maya tuz un YAPILIŞI:patatesler rendelenir içine sıvıyağ un maya katılarak çoq yumuşak olmayan bir hamur yoğurulur. tepsinin altı yağlanır hazırladığımız hamur 2 ye ayrılır alta daha fazla olacak pizza kalınlığında tepsiye döşenir. arasına (peynir, kıyma, pırasa) konulur.üstüne diğer kat merdane ile açılarak çok ince olmayacak şekilde konur daha sonra bir saat tepside mayalanıp yumurta sarısı sürülüp fırına verilir..artan hamurları da ben saç örgüsü şeklinde ördüm çok şirin puaçalarımız oldu..

50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE ÇİKOLATA SOSLU PASTA

Bu tarifi http://nursen-yemek.blogspot.com/ 50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNe ev sahibi olan arkadaşım NURŞENE GÖNDERİYOR BAŞARILAR DİLİYORUM KOLAY GELSİN:)

Yazdan arşivimde bekleyen çoçuklar için yaptığım süslemesi çok basit tadı harika bir pasta.

Gelelim malzemelere öncelikle kelepçeli bir kalıp. yuvarlak borcamdada yapabilirsiniz ozaman sadece üstünüde süsleyebilisiniz 2yede kesebilirsiniz tercih size kalmış.

MAZEMELER:

4 Yumurta

5fincan şeker

7 fincan un

1 fincanın yarısına kadar limon üzerine su

1 fincan su

1paket kabartma tozu

vanilya.

YAPILIŞI:

Yumurta ve şeker kar gibi olana dek çırpılır.sonra diğer malzemeler en son elenmiş un ve kabartma tozu eklenir.yağlanmış unlanmış kalıba dökülüp 175 derecede pişirilir.ev yapımı kremaları çok seviyorum ama ozaman krem şanti ve çikolata sosu kullandım.arasına krem şanti üzerine ( dr oetker) çikolata sosu dökülüp dolapta dinlendirildikten sonra servise hazır.

50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE BUZLUK BÖREĞİ

Bu tarifi http://nursen-yemek.blogspot.com/ 50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNe ev sahibi olan arkadaşım NURŞENE GÖNDERİYOR BAŞARILAR DİLİYORUM KOLAY GELSİN:)

Yine çok pratik bir okadarda lezzetli bir tarif . yufkadan yapılması ,dondurucuda kalabilmesi acil durumlar için bize bir kolaylık.Benim yediğim tarifte margarin kullanılmış ama sıvıyağlısıda güzel olur bence.

MALZEMELER:

4Adet yufka

125 gr margarin

2yumurta sarısı

İÇ HARCI:

5,6 Adet patates

1 soğan

maydonoz

pulbiber.karabiber.tuz(isterseniz peynirli, kaşarlı her türde hazırlayabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Yufkamızı serip üzerine eritilmiş margarini yayıyoruz ikinci yufkayada aynı işlemi uygulayıp 8 eşit parçaya kesiyoruz.hazıladığımız içten bolca kestiğimiz parçalara koyup sarıyoruz.sarma işlemi bittikten sonra tepsimize yağlı kağıt serip börekleri suya batırıp diziyoruz.sonra dondurucuya koyup donduruyoruz .kullanacağımız zaman donan börekleri çözülmeden tekrar suya daldırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyor üzerine yumurta sarısı sürüp ,180 derecede fırında pişiriyoruz.

Karnıyarık ve Bulgur Pilavı

Bizim evde patlıcan yapıldığında çocuklar yemediği için yanına onlar için pilav yapıyorum Bulgur pilavı,yoğurt, Ve karnıyarığın birbirine yakıştığını düşünüyorum..

MALZEMELER:

6 adet Patlıcan Kızartmak için Sıvı yağ 2 Soğan 300 gr Kıyma 2 Domates 2 Yeşil Biber

YAPILIŞI:

Dondurucuya hazırladığımız patlıcanları kullanmanın vakti geldi hanımlar ne dersiniz?

Biber ,soğan domates ilk başta pişiriyoruz sonra kıymamızı ekliyoruz;Patlıcanların içine içimiz koyup Fırına veriyoruz....

Afiyet olsun...

Sevgiyle kalın....

Paris Güzeli Kurabiye

3 yumurta sarısı 1 su b. pudra şekeri 250 gr. tereyağı 1 paket kabartma tozu 1 su b. dövülmüş ceviz yeteri kadar yarım ceviz içi alabildiği kadar un Üzeri için: yumurta akı

Hazırlanışı :

Pudra şekerini ve tereyağını karıştırma kabına alarak yoğurun. Daha sonra üzerine yumurtayı, kabartma tozunu, dövülmüş cevizi, kabartma tozunu ve alabildiği kadar söke unu ekleyerek hamuru yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelen hamurdan toplar koparak fırın tepsisine dizin. Üzerlerine birer tane yarım ceviz bastırarak önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin. Kaynak:Oktay usta

Hamsi Tava

Merhabalar sevgili arkadaşlarım, ziyaretçilerim kısaca beni takip eden herkes:):)Bugün sabah kızımla kahvaltı keyfimizin ardından Kübra Ferdi Özbeğeni çok sevdiğimi bildiği için onun bir şarkısını açtı yeni Albümünden; Kızıma Sen şimdi nasıl Şebnem Ferah'ı seviyorsan bende Ferdi Özbeğeni seviyordum dedim.Biran kızımın yaşlarında buldum kendimi adeta.Bu sözlerime son vererek hamsi tava tarifini paylaşayım şimdide.. Fakat Bir hayal kırıklığı yaşadım tavaya dizdiğim gibi tabağa alamadım:( Ama herşeye rağmen güzeldi :)Ayrıca Ben mısır ununa batırmadım.. ama kesinlikle mısır ununa batırmalısınız bence...:)Balığın yanına yaptığım salatanın fotoğrafını çekmeyi unuttum :(

Malzemeler:

1kg hamsi

1 çay bardağı mısır unu

tuz

sıvı yağ

Yapılışı:Hamsileri temizleyip yıkayın.Suyunun süzülmesi için süzgeçte 10 dakika bekletin.

Kullanacağınız kadar hamsiyi tuzlayın yada benim gibi mısır ununa tuzu ekleyin,unlama ve tuzlama işlemini birlikte yapın.Yağlanmış yapışmaz tavayı biraz kızdırın ve ocağı kapatın, kenara alıp unladığınız hamsileri tavaya dizin.Hamsileri dizerken baş kısımlarının tavanın kenarına, kuyruklarını ortaya gelecek şekilde dizin.Bu şekilde dizerek tavayı dönün.Ortasında kalan boşluğa 2-3 tane hamsi koyun.Tekrar ocağı yakıp tavanın kenarlarını çevire çevire pişirin.Kızardığından emin olduğunuzda tavanın çapında düz servis tabağını kapatıp ters çevirin.Tavaya yağ damlatıp çiğ tarafı tavaya koyun.Sadece tavanın kenarlarını ocak üstünde döndürerek kızartın yoksa hamsiler kuru olur.

ferdi özbeğen haykıracak nefesim yeni klip"

Şehitlerimiz

Tokat'ın Reşadiye ilçesindeki hain pusuda şehit olan jandarma er Cengiz Sarıbaş, onbaşı Fatih Yonca, Jandarma Uzman Çavuş Harun Arslanbay ve er Ferit Demir, son yolculuklarına uğurlandı

Şehitlermizi saygıyla anıyorum yakınlarına baş sağlığı diliyorum.. Mekanınız cennet olsun...

YOĞURTLU MANTAR SALATASI

merhabalar kalorisi oldukça düşük lezzeti bol pratik bir salata.mantarı çok severim genellikle ya tavukla yada salata şeklinde tüketiriz.

Malzemeler:

yarım kilo mantar

1kase süzme yoğurt

isteğe göre dereotu yada maydonoz

pulbiber,nane.

1,2 diş sarımsak

1kaşık zeytinyağı

YAPILIŞI.

Mantarları karamaması için limonlu suda yumaşayana kadar haşlıycaz.yoğurdumuzun içine sarımsak ,zeytinyağı,tuz isteğe göre baharat katıp soğuyan mantarlarla karıştıracağız dolapta biraz dinlendirp servise hazır hale getireceğiz(Ben üzerine salçalı sos döktüm ama orjinal tarifte dereotu veya maydonoz daha çok yakışıyor)

Kayseri de mahalle fırınında yaptırdığımız normal kıymalıdan usanınca favorimiz olan bir pide çeşiti.Karadenizli arkadaşlar mutlaka daha iyi bilirler çünkü burada karadeniz pidesi diye bunu biliyoruz .ayrıca birde peynirli pide tarifi gelelim tarife.

MALZEMELER:

400gr kıyma (biz 4kişilik bir aileyiz kişi başı 100gr)

1su bardağı ceviz

2 adet kuru soğan

1 demet maydonoz

pulbiber,tozbibber,sevdiğiniz baharatlar,tuz.

Öncelikle tavamızın içine yağımızı koyup, kıymamızı kavuruyoruz daha sonra soğanlarımızıda katıp pişiriyoruz en son içine ceviz ve maydonozu katıp baharatlarla harmanlayıp fırında pişmeye hazır hale getiriyoruz.

PEYNİRLİ PİDE.

Herkesin sevdiği bir peynir ölçüler size ait benim yaptığım tek değişiklik içine kattığım soğanları tavada pişiriyorum sonra peynir ve maydonozu katıyorum pulbiber .böylesi daha lezzetli ve soğanlar midemizi rahatsız etmiyor.

YEŞİL ÇAYIN FAYDALARI

Her sabah kalktığımda olmazsa olmazımdır ....Yeşil çay ve sirkeli limonlu su ve benim sayemde çevremdeki herkesde yeşil çay içer oldu..Yarralarını öğrenince sizlerde paylaşmak istedim:) Sevgiler mutlu bir pazar geçirmeniz dileğiyle.. Diğer İsimleri : Chinese Tea, Japanese Green Tea, Green tea, Camellia sinensis UYARI : Çocuklarda, hamilelerde, emziren annelerde, kalp, böbrek ve mide rahatsızlıkları olanlarda önerilmez. Yeşil çayın deva olduğu düşünülen dertlerden bazıları: Kanser (Meme, pankreas, akciğer, mide, bağırsak, yumurtalık, kan, karaciğer ve deri kanserlerini önleyici etki sağlıyor. Vücuttaki kanserli hücreleri öldürüyor.) romatizma yüksek kolesterol kalp ve damar rahatsızlıkları enfeksiyon bağışıklık sistemi rahatsızlıkları yaşlanma Alzheimer, demans kemik erimesi (osteoporoz) diş çürümesi, ağız kokusu şişmanlık şeker (özellikle yeşil çay ve tarçın şekeri düşürüyor) stres, depresyon, yorgunluk İshal ve mide rahatsızlığına karşı etkili olduğu biliniyor. Ağız gargarası olarak kullanılırsa çürüklere ve plağa karşı koruyabiliyor. İnsanın enerji düzeyini arttırıp, depresyona ve sinir bozukluklarına karşı etkili olabiliyor. Hayvanlar (genelde fareler) üzerinde yapılan araştırmalarda yeşil çay bileşenlerinin ciltteki yaraların iyileşmesini hızlandırdığı, ayrıca ciltteki yağ dokularını azaltabildiği ortaya çıkmış. Yine hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda ağızdan verilen yeşil çay bileşenlerinin vücuttaki kanserli hücreleri yok ederken, sağlıklı hücrelere bir zarar vermediği görülmüş. Yeşil çayın metabolizmayı hızlandırdığı için iştahı azalttığını gösteren çalışmalar mevcut. Yeşil çay ve bunama Japonya’da yapılan bir araştırmada, yeşil çayda bulunan güçlü ve seçkin antioksidanların Alzheimar hastalığına ve bunamaya karşı bir çare olabileceğini gösterdi. Japonya’daki bir tıp fakültesince gerçekleştirilen ve sonuçları demans (bunama) ile ilgili uluslararası konferanslarda tartışılan çalışmada yaşam boyu yeşil çay içmiş 80 yaşın üzerinde 485 kişinin zihinsel kapasiteleri iki yıl süreyle gözlenmiş. Deneklerden, günde 10 bardak yeşil çay içenlerin yüzde 96’sı hiç bir şekilde zihinsel bir gerileme göstermezken, günde 3 bardaktan az içenlerin yüzde 12’sinin zihinsel kapasiteleri araştırma boyunca belli bir düşüş göstermiş. Japonya'da yapılan araştırmalar sonrasında, bol bol yeşil çay içen kadınların kirpiklerinin ve saçlarının uzadığı belirlendi. Araştırmayı yapan uzmanlar yeşil çayın, saç ve kirpik köklerini güçlendirdiğini kaydetti.

ETLİ LAHANA SARMASI

En sevdiğim yemeklerden biri olan lahana ramazan bayramında yaptığım uzun süredir yayınlanmayı bekleyen bir tarifti.Uzun uzun nasıl yapıldığını anlatmıycam tarif herkesin bildiği tek fark kıymayı pirinç yerine, ince bulgurla ,illaki biber salçası katarak yoğurup öyle sarmak bu arada üstüne şalçalı sos ve sumak ekiyoruz.harika bir tat deneyin bana hak vereceksiniz

Zeytin Çekirdeğinden aromatik salata yağı

Herkese güzel bir hafta sonu diliyorum.bu günhttp://yeturlalezzetkareleri.blogspot.com/ arkadaşımızın deneyip beğendiğim değişik bir salata sosunun tarifini veriyorum ona buradan tşk ediyorum. vişne çıkarıcı ile zeytin çekirdeklerimizi alıyoruz.şık bir şişeye koyun Şişeye doldurduğunuz zeytin çekirdekleinin üzerine soyulmuş sarımsak taze baharatlar ne seviyorsanız kurumuş kırmızı biber ve baharatları ekleyin...Üzerine ucuz herhangi bir sıvıyağ doldurun Bu şekilde 1 ay beklemeli bir ay sonra açtığınızda zeytin yağı tadında bir sosunuz olacak...

Tavada Pizza ve Dünya engelliler günü

Bloguma bu aralar;Yazı ekleyemiyorum Bayram telaşında sonra koşturmacadır kendimi kaptırdım gidiyorum.. Bu yıl kızım üniversite sınavına oğlum Sbsye gireceği için yoğun ver hızlı bir tempodayız..Bugün 3 aralık Dünya engelliler günü kızım özel eğitim öğrencisi olduğundan bizde onlar ve hayatında yaşadığı zorlukları mutlulukları kısaca engellilerin dünyasını tanıdık:) Ve onların dünyası öyle güzel bir dünyaki o kadar masumlarki hayatla ilgili herşeyi onlara siz öğretiyorsunuz... *Siz hiç tekerlikli sandalyede oturup koşmayı denediniz mi? *Siz hiç gözlerinizi bağlayıp annenizi görmeyi denediniz mi? *Siz hiç kollarınızı bağlayıp birinin size yemek yedirmesini, su içirmesini beklediniz mi? *Siz hiç konuşmayıp şarkılar söylemek istediniz mi? *Siz hiç duymayıp kordon da martıların sesini dinlemek istediniz mi? *Siz zihinsel engelli yerine gerizekalı yada deli demeyi mi tercih ediyorsunuz? *Siz hiç engelli bir yakınınıza, arkadaşınıza baktınız, ilgilendiniz, ona yardımcı oldunuz mu? *Siz hiç küçük bir çocuğu tekerlikli sandalyesinden kucaklayarak alıp belediye otobüsüne bindiniz mi? Türkiye’de nüfusun yüzde 12.29′u yani 8.5 milyon kişi engelli. Erkeklerde bu oran 11.10, kadınlarda yüzde 13.45. Herkese elinde olan en büyük nimetin sağlığının kıymetini bilerek ;sağlıklı mutlu günler sözlerime son veriyorum.....=):=) Tavada pizzalarıma geçiyorum..... Bu güzel tarif http://defneylebirlikte.blogspot.com/2008/04/tavada-pizza.html kendisine Teşekkür edip tarife geçiyorum..... MALZEMELER: 1 PORSİYON 1 tane yumurta 1 fincan yoğurt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 3 fincan un, biraz tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ. ÜZERİ İÇİN: Sucuk,sosis,üzerine sürmek için ketçap,kaşar peyniri,zeytin,kekik...ve başka neli yapmak isterseniz.. YAPILIŞI: Tüm malzemeleri kaşıkla iyice karıştırıyoruz.Biraz cıvık bir hamur olacak.Ölçülere uymalısınız.Daha sonra teflon tavayı az yağlıyoruz.Hamurumuzu tavaya dikkatlice tahta kaşık yardımı ile yerleştirip şekil veriyoruz.Üzerine ketçap sürüyoruz.Sonra pizzamızın üzerini arzuya göre hazırlıyoruz.En üstede kaşar peyniri rendeliyoruz.Ocağa alıp ,üzerine de bir kapak yerleştiriyoruz.Kısık ateşte pişiriyoruz.Hazırlaması 5 dk. Pişmesi de fazla uzun sürmüyor,en fazla 10-15 dk da hazır.

NUTELLALI KURABİYE

Bu güzel tarif Eyleminmutfağına ait .Kendisine Teşekkür edip tarife geçiyorum... Malzemeler 1 su bardagı nutella veya sarelle 2 su bardagı un 100 gr.margarin(oda sıcaklıgında olacak) 1 adet yumurta(oda sıcaklıgında olacak) 1 su bardagı toz şeker 2 yemek kaşıgı kakao damla çikolata(üstüne) Bütün hamur malzemelerini çukur bir kaba alıp pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar yogurun.Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparıp şekil verin ve tepsiye dizmeden önce damla çikolata serpin.Ve yaglı kagıt serilmiş tepsiye dizin.Önceden 170C ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

KURBAN BAYRAMI

Güzel bir bayram sabahından hepinize Merhaba diyorum .... Bayram sabahları, demli bir çay, su böreği, bayram şekerleri, şeker isteyen çocuklar, Kurbanlık hayvanların sesleri, bir telaş bir koşturmaca. Köprü hep kalabalık, bayram programları, kolonya ikramları, bayram harçlıkları, uzun bayram tatilleri, ev gezmeleri, kısa hal hatır sormalar, el öpenlerin çok olsunlar ve daha bir dolu küçük ayrıntı. Hayatın üzerindeki 'pause' düğmesine dokunun... Kısa bir süre için hayatı durdurun. Sevdiklerinizle Mutlu bayramlar... ***Bugün bayram ****

müzik - bugün bayram - barış manço ( 1986 ) | izlesene.com

Tatil pastalarımız

Çok verimli bir tatil oldu ;Çocuklarla birlikte Mutfakta pasta yapmanın tadını çıkardık :) Nesacafenin yanına bisküvi tadında lezzetli kurabiyeler http://tuzluvesekerli.blogspot.com/ Bu güzel tarif Eyleme ait ; http://nihanay.blogspot.com/ Pofuduk tatlılarda Sevgili nihana ait; Tavada kolay Pizzalarımız ise bloglar arasından Doğaçlama :)Ve üzümlü cevizli muffinler, Haşhaşlı Ay çöreği .... Hepinize sevgiler=)

Ahmet Marankiden Gribe iyi gelen çay

Kayseri'de Bu hafta domuz gribinden dolayı okullar ve dersaneler tatil edildi .İlk kez böyle bir durumla karşılayoruz. Çocuklarla beraber evde vakit geçirmeye çalışıyoruz..Yarın'da hep beraber kek yapmayı düşünüyoruz ..Perşembeye kadar okul tatilve domuz gribi olduğundan evden çok çıkmaları taraftarı değilim ... Ve bir grip çayı tarifi veriyorum; SEvgiler=) *******Herkese sağlıklı günler diliyorum********** Grip hastalığı, infulienza adı verilen virüsün solunum yolu aracılığıyla insan vücudu içirisine girerek özellikle sonbahar sonu ve ilkbahar başlarında salgınlara neden olan bir hastalıktır. Grip virüsü toplumun yüzde birini etkileyen bir problemdir. Grip tüm dünyada iş veririminin azalmasına yol açan, vücutta kırgınlığa yol açan bir enfeksiyondur. Bugün sağlık köşemizde Ahmet Maranki’ den grip için bitkisel formülleri sizinle paylaşmaya çalışacağım. ** Soğanın suyu sıkılarak, bir çay bardağı su ve bir miktar bal ile karıştırıp günde 2-3 kez içilmelidir. ** Bir bardak kaynar suya 2 ile 10 gram arası lime lime doğranmış adaçayı konulur. 10 dakika bekletilip günde 2-3 bardak içilir. ** Bir bardak kaynar su içine 2 gram ıhlamur eklenir. 10 dakika bekletildikten sonra günde 3-5 bardak içilmelidir. ** Bir bardak kaynar su içine 10 gram tarçın konulup, 10 dakika dinlendirilir. Daha sonra bu karışım günde 2-3 bardak içilir. ** Bir bardak kaynar su içerisine, 1 çay kaşığı zencefil konularak, 10 dakika dinlendirilip günde 3 bardak içilir. **Bir bardak kaynar su içine 5 gram biberiye konulup 10 dakika bekletilip günde 2-3 bardak içilir. ** 2 bardak su içerisine 1 adet limon kabuğuyla beraber doğranarak 5 gram ıhlamur konulur 10 dakika boyunca kaynar. Günde 3-4 bardak içilir. Grip olduğum zaman en son saydığım bitkisel çayı içtim, gerçekten faydasını gördüm. Kaynak: Kozmik bilim ışığında şifalı bitkiler kitabı Prof. Dr. Ahmet Maranki

İNCİR TATLISI

Hepinize mutlu bir cumartesi'den merhaba bugün sizlerle misafirlerim tarafından çok beğenilen incir tatlımı paylaşmak istiyorum:) Mutlu bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle... MALZEMELER: 4Yumurta 1Subardağı şeker 1Subardağıceviz içi 3yemek kaşığı yoğurt 1paket kabartma tozu 1paket vanilya 10 adet incir(küp doğranıcak,haşlanıcak) un(boza kıvamını alacak kadar) 1Tatlı kaşığı tarçın 2kaşık kakao * krem şanti süslemek için* ŞERBETİ: 2Su bardağı şeker 3Su bardağı su 5dk kaynadıktan sonra YAPILIŞI: Yumurta ,şeker çırpılırsonra diğer malzemeler katılıp 170 derecede ısınmış fırına verilir .hazırlanan şerbet( soğuk) tatlınınfıırından çıktıktan 4dk sonra üzerine dökülür.soğuyunca krem şanti sürülür.hindistan cevizi kakaoyla karıştırılıp üzerine serpilir. Afiyet olsun:):)

PATATESLİ Ay çöreği

Malzemeler : 4 su b.söke un yarım p. yaş maya 1 çay b. süt 1 çay b. sıvıyağ 1 yumurta 1 çorba k. toz şeker tuz alabildiği kadar ılık su İç harcı için: 4 patates 1 soğan 1 tutam maydanoz tuz, karabiber sıvıyağ Hazırlanışı : Karıştırma kabına 4 su bardağı söke unu alın.Unun üzerine 1 çorba kaşığı toz şeker ve 1 tutam tuz ilave edin.Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin.Mayanın üzerine 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvıyağ ilave edin.Üzerine yumurtanın akını ilave edin.Mayayı eritin.Mayanın üzerine ılık su ilave edin ve mayayı eritmeye devam edin.Daha sonra unu da karıştırarak hamuru yoğurun.İç harcı için 4 adet patatesi haşlayın.Haşlanan patatesleri rendeleyin..Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine soğanı ilave edin ve soğanı kavurun.Ocağın altını kapatın ve rendelenmiş patatesleri ilave edin.1 tutam maydanozu ince olarak kesin ve iç harcın içine dahil edin.Ay çöreği hamurundan bezeler kopartın.Her bezeyi merdane ile açın.Bezelerin içine patatesli iç harçtan ilave edin.Daha sonra ay çöreği hammurunu sarıp rulo yapın.Hamurun dışı unlu olduğu için biraz bekletin.Daha sonra elinizi hafif ıslatıne ay çöreğine ay şekli verin.Fırın tepsisine ay çöreklerini dizin.Üzerine yumurta sürün.Üzerine çörek otu serpin.Önceden ısıtılmış olan 190 derecelik fırında pişirin.... =)=)

10 KASIM

nostalji - ulu Önder atatÜrk(sarı zeybek) | izlesene.com