Bugün sizlere hazırlaması çok kısa süren pamuk gibi bir börek tarifim olacak arası pırasalı.. Ve geçen hafta evimde misafirlerim için hazırladığım menüde En çok beğenilenlerden biriydi....Bu tarifi http://nursen-yemek.blogspot.com/ 50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNe ev sahibi olan arkadaşım NURŞENE GÖNDERİYOR BAŞARILAR DİLİYORUM KOLAY GELSİN:)
Menüdekiler:
- Frambuaz soslu mini pastalar
- Kamplumbağa makarna salatası
-Patatesli kolay börek
-İncirli kakaolu tatlı
--Peynirli üçgen
-Patatesli içli köfte
-Birazda bol keyif verici hoş sohbet:)
MALZEMELER:
6adet büyük patates
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket maya
tuz
un
YAPILIŞI:patatesler rendelenir içine sıvıyağ un maya katılarak çoq yumuşak olmayan bir hamur yoğurulur. tepsinin altı yağlanır hazırladığımız hamur 2 ye ayrılır alta daha fazla olacak pizza kalınlığında tepsiye döşenir. arasına (peynir, kıyma, pırasa) konulur.üstüne diğer kat merdane ile açılarak çok ince olmayacak şekilde konur daha sonra bir saat tepside mayalanıp yumurta sarısı sürülüp fırına verilir..artan hamurları da ben saç örgüsü şeklinde ördüm çok şirin puaçalarımız oldu..
.jpg)
.JPG){kind=link}