Özel Arama

24 Aralık 2008 Çarşamba

-EV YAPIMI BEZE-

Çocuklarınızın çok sevdiği bezeleri onlar istediğinde alıyorsunuz fakat hijyen açısından nasıl bilmiyoruz;bu bezeyi yapıp çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz..
MALZEMELER:

3 yumurta akı

3 çay bardağı şeker

Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Derin bir tencereye yumurtanın sarılarını karıştırmadan beyazlarını koyuyoruz.şekerimizi ilave edip bir çimdik tuzumuzu ekliyoruz.ve ocağın altını yakıp çok kısık ateşte mikserde önce yavaş sonra hızlı devirde kar olana kadar karıştırıyoruz.yaklaşık 12 dk sürüyor ve kaşığı kaldırdığımızda dökülmüyorsa olmuş demektir.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine (ben pasta kağıdı kullandım) krema torbasına koyup sıkıyoruz.ve 100-110 derecede pişiriyoruz.Soğuyana kadarda fırını açmıyoruz.. AFİYET OLSUN

1 yorum:

Nurcan'dan Tarifler dedi ki...

bnlar nasıl böyle pembe oldu içine renklendırıcı falan mı koydunuz