TEL ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI

MALZEMELER:

2 su bardağı bulgur 

 1 büyük soğan

4 çorba kaşığı tereyağ 

1 tatlı kaşığı tuz

1çay bardağı tel şehriye

3 su bardağı kaynar su ( isteğe göre tavuk suyu)

YAPILIŞI:

Orta ateşte yağı eritin.Doğranmış soğanı koyup pembeleşinceye kadar pişiririn.Tel şehriyeyi katıp hafif kavurun sonra Yıkanmış bulgurları da katıp birkaç kere karıştırın.  Suyu   tuzu da ekleyip kısık ateşte 10 -12 dakika pişirin.Tencereyi ateşten aldıktan sonra 10 dakika demlenmeye bırakın ...

AFİYET OLSUN!!