Özel Arama

14 Eylül 2009 Pazartesi

KABAK SALATASI

Evet önümüzde yoğun ve telaşlı bir hafta var bayram temizlik ramazan derken bir telaştır kendimi kaptırdım ....Şimdide gelelim kabak salatamızın tarifine:)
MALZEMELER:
2 adet kabak
1kase yoğurt
2 diş sarımsak
maydonoz
dereotu
tuz
pul biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 kaşık ceviz
YAPILIŞI:
İlk olarak kabaklarımıız yıkayalım sonra rendeleyelim .Hafif yağda kavuralım; Yoğurdu ve sarımsağı ve cevizi ekleyelim Sonra tuz pul biber
ve maydonozunu ilave edelim ardından servis tabağımıza koyalım Soğumaya dolaba bırakalım ... AFİYET OLSUN....
Mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle...