Özel Arama

26 Eylül 2009 Cumartesi

ÇÖKKÜN SURAT PUAÇA

Okullların açılmasıyla yaşamımızı çoıcuklarımıza uyarlar olduk.. Bende önceden yapmış olduğum çökkün suratlarımı birkez daha yenilemeyi uygun gördüm.. =)şimdi okullu olduk=) İŞTE ÇÖKKÜN SURATLAR:)SiritiyorSiritiyor
Hem şekliyle hemde tadıyla güzel bir puaça. Çocuklarınız ve misafirleriniz buna bayılacak...
MALZEMELER
2.5 su bardağı süt
1 su bardsağı sıvıyağ
3 yumurta( ikisinin sarısı yüzüne)
yarım çaybardağı şeker
2 tatlı kaşığı tuz 1 paket maya
un
İÇİ İÇİN:
peynir maydonoz patates
YAPILIŞI:Sütümüzü ılıtalım , sonra diğer malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuralım 2 ceviz büyüklüğünde bezeler alalım sonra tezgahta bezelerimizi yuvarlak biçimde inceltip iki yan abıçakla kesik atıyoruz. Oratasına hazırladığımız içi koyup kestiğimiz yerleri birbirinin içinden geçiriyoruz. Puaçamızı tepsiye alıyor 50 dercede mayalandırdıktan sonra üzerine yumurta sarısı susam sürüp 200 dercede fırına veriyoruz!!
ve tadına doyamıyoruz!!
afiyet olsun...

MUHALLEBİLİ KEMALPAŞA TATLISI

Bu tarifi nurdanın mutfağı - Blogcu sevgili Nurdan'a ait ..
Kemalpaşa ve keşkülünü denedim ..İkisinide çok beğendik =)Buradan arkadaşıma teşekkür ediyorum Ben kremasını kendim yapacak zamanım olmadığından hazır kullandım normalde ev yapımının yerini tabiki birşey tutmaz. .Tarif çok pratik 1paket kemal paşayı alıp üzerindeki tarife göre pişiriyoruz ,ben kremasını Dr . Qutker tavuk göğsünün yarım paketini kullandım.. Bir paketini 2 ye bölüp yarısını sade diğerini muhallebili yaptım :) Ve anında bitti:).

25 Eylül 2009 Cuma

ARANIYOR KAYSERİDE KAYBOLON 3 ÇOCUK

Kayseri'de kaybolan 3 çocuk aranıyor

KAYSERİ (İHA) - Kayseri'nin Talas ilçesinde bayramın 2. günü şeker toplamaya çıkan ve kendilerinden bir daha haber alınamayan 2'si kardeş 3 çocuğu arama çalışmaları devam ederken, aileler de kendi imkanlarıyla çocuklarını bulmaya çalışıyor. Talas ilçesi Yenidoğan mahallesinde Tekin ailesinin 8 yaşındaki oğlu Ahmet Tuna Tekin ve 6 yaşındaki kızları Dilruba Tekin ile komşularının çocuğu 10 yaşındaki Türkan Ay, Ramazan Bayramı'nın 2. günü şeker toplamak için evden ayrıldı. Akşam saatlerine kadar evlerine dönmeyen çocukları için endişe eden aileler, yaptıkları arama çalışmalarından sonuç alamayınca durumu polise bildirdi. Polis ekipleri, kaybolan çocukları bulmak için aramaya çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Türkan Ay'ın annesi Özlem Ay, endişeli bekleyişlerinin devam ettiğini belirterek, "Polisin aramasının yanında biz de sabahlara kadar aradık. Şu ana kadar hiçbir haber yok. Şurada gördüm, burada gördüm diyen de yok. Endişeyle bekliyoruz. Alıp götürenler, evinde saklayanlar varsa Allah merhamet versin. Eğer bizim bu halimize rağmen hala susuyorlarsa, diyeceğim bir şey yok" dedi. Ahmet ve Dilruba isimli kardeşlerin annesi Leyla Tekin ise haber gelmesini bekliyor. Çocuklarının bayramın 2. gününden beri kaybolduğunu hatırlatan anne Leyla Tekin, "Gelen ihbarlar asılsız çıkıyor. Endişeli bir şekilde bekliyoruz. Yarın okula başlayacaklardı, önlüklerini hazırladım. Başımıza böyle bir şey geleceğini bilsem, çocuklarımı şeker toplamaya bırakır mıydım? Çocuklarımı en son bayramın 2. günü akşam saat 17.00'de gördüm. Gören veya

bulanların bize haber vermelerini istiyoruz. Ağlamaktan gözyaşım kurudu, artık ağlayamıyorum. Akrabalarımızla aramadığımız yer kalmadı" ifadelerini kullandı. Çocukların kaybolduğu günden bu yana Kayseri İl Emniyet Müdürlüğü ekipleri de gelen bütün ihbarları titizlikle değerlendiriyor. Sabah saatlerinde gelen bir ihbarı değerlendiren ekipler, bölgede binaları aramalarına rağmen henüz çocukların izine rastlayamadı.

-ne kadar çok paylaşırsak o kadar çok insana ulaşabileceğimizi düşünüyorum---
sevgiler ayşemmmutfakta

KAŞARLI DOMATES ÇORBASI

Ramazan ayında sofralarımızın vazgeçilmezi çorbalar, domates çorbasını fırınlanmış ekmek ve kaşarla beraber servis yaptığımızda muhteşem bir lezzet oluşturuyor...Sevgiler...
Şimdiden afiyet olsun...
MALZEMELER:
2Adet olgun domates
1çorba kaşığı salça 3Su bardağı su Yarım su bardağı un 1 Çorba kaşığı sıvıyağ 2 Çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi 1 Tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Sıvıyağı genişçe bir tencerenin içine koyun.. Tahta kaşıkla devamlı karıştırarak unu azar azar ilave edin ve un sararıncaya kadar kavurun. Domatesleri rendeleyin ve suyunu süzmeden tencerenin içine salçayıda ilave edin. Domates unla iyice karışana dek tahta kaşıkla devamlı karıştırın. Suyu ve tuzu ilave ettikten sonra ateşin altını kısın Çorba kıvamına gelene kadar dibinin tutmaması için karıştırın ve kaynatın...

21 Eylül 2009 Pazartesi

RAMAZAN BAYRAMI

Her ilkbaharda gelinciklerin en güzel başlangıçları müjdelemesi gibi, bu bayramın da sana ve ailene mutluluk ve neşe getirmesini diliyorum... İyi bayramlar herkese...! En delice esen seher yeli, en güneşli günler, en parlak gecedir bayramlar. Yüreklerde bir esinti ve barış paylaşımına en sıcak 'merhabadır' bayramlar. Bayramınız kutlu, her şey gönlünüzce olsun!
SEVGİLER ..... güzel bir bayarm geçirmeniz dileğiyle ayşemmutfakta...