- PATATESLİ ÜÇGEN-

Ve patatesli üçgenim yeniden sizlerle:) sevgiler:):) MALZEMELER: 1 kg un 1 sb sıvıyağ 1 sb yoğurt 3 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yumurta akı içine 1maya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı süt YAPILIŞI: Unumuzu hamur yoğurma kabına koyup ortasını açıp sıvıyağı, yoğurdu,şekeri, tuzu ,yumurta akını ve mayayı kabartma tozunu katıp 2 su bardağı ılıtılmış sütü ekleyip yoğuruyoruz.Hamur iyice yoğurulucak. Ne kadar iyi yoğurulursa pişince içi göz göz ve yumuşacık olacak.Sonra 20 dakika mayalanacak ufak bezeler alıp peynirli yada patatesli harç konup üçgen şekli verip ters çevirerek 200 derece ısıtılmış fırına verilecek . Kabartma tozu olması sizi şaşırtmasın ertesi gün bayatlamıyor ve mayanın kokusunu alıyor..

PATATESLİ ÜÇGEN VE KINA GÜNDÜZÜ:)

Bu hafta naciyedeydik:....Herkes marifetini konuşturdu pastalar yapıldı ve zengin bir soframız vardı. Ben patatesli üçgen yaptım arşivimden çıkarıp yeniden sizlerle paylaşacağım:)

Naciye kına yapıp yapmamak konusunda karaRsız kalmıştı .. Kına gecesi yerine bizde kına gündüzü yaptık:) Ve belkide en güzel yanı herkes eğlendi kurtlarını döktürdü.Emeği geçen herkese teşekkür ediyorumm:);resimde gördüğünüz yakışıklı naciyenin oğlu BURAK:)

HERŞEY İÇİN TEŞŞEKÜRLER:)

Patatesli üzgenlerim:)

Çerezimiz ve biblolarımız

masadan bir kare:) Yaş pastamız;

Yaprak sarmamız;

Ay çöreği;

Patatesli böreğimiz;

Çikolata sevgilim:)

Kayserinin vaz geçilmezi Su böreği;

Örgü kurabiyeler;

Mini puaçalar;

Ve Sevilin kurabiye;

Kına sepetimiz;

İKİZLERİN MUTLU GÜNÜ:)

Canım kzım  lise-3 çocuk gelişimi ( özel eğitim) öğrencisi.Anneciğim iki arkadaşlarım  elanur)( lala) edanur( dada:) güzel bir süpriz yapmak istiyorum deyince kollarımı sıvadım doğru mutfağa geçen gün komşularıma yaptığım sulu keki biraz değiştirdim..Ortaya harika bir kek çıktı3e kestim her katını nescafeyle ıslatdım .Kırmızı gıda boyasıyla değişik şeyler yapmak istedim ama ne yazıkki pazargünü olması nedeniyle bu plan altüst oldu..

İkizlere buradan mutlu yıllar diliyorum...,HERŞEY GÖNÜLLERİNİZCE OLSUN...

-------------------------------NİCE MUTLU YILLARA------------------------

KEKİ: ( BOZA KIVAMINDA)

4 yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı su

1.5 su bardağı un

1 su bardağı pirinç unu( varsa)

3 kaşık nişasta

1.5 paket kabartma tozu

vanilya

KREMASI:

1kilo süt

1 su bardağı şeker

2 kaşık nişasta

3 kaşık un

vanilya

Ocaktan inincede 1 paket krem şanti:)Bu tarife göre ölçü azaltılıp çoğaltılabilir.. kremamız bir kase arttı...

ÖZEL GECEMİZDEN KARELER....

Aylar öncesinden herkesin diyete girdiği benimde metabolik düzenleyici ,bitkisel karışımlar , elma sirkeli ballı limonlu sular derken hedefimiz olan gece çok güzeldi...O gece için herkes birbirinden güzel ve şıktı..Ve her nekadar Hamiyetin  sesini hatırlayasamda oraya gittiğimizde sahne hakimiyeti, güzel sesi ve espiriyle çok güzel ve eğlenceli bir gece geçirdik..Ayrıca ordör tabağı,ve paçangayı çekmeyi unutmuşum:(

Şimdi bu rüya gecenin kareleriyle sizleri başbaşa bırakıyorum.....

Ve herzamanki gibi girişte büyük bir incelikle tatlı tabağımın yanında bulunan gülü verdilerbütün bayanlara emeği geçen herekese TEŞEKKÜRLER:)

Ana yemeğimiz( iç pilav,mantarlı biftek sarma)

Hamiyet

Hamiyetden bir kare daha;

Havuç tatlısı ve dondurma 

gece yarıısı servisi yapılan çorbamız;