Özel Arama

24 Şubat 2010 Çarşamba

PATATESLİ KEK

7 adet çiğ ortaboy patates2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta akı
YAPILIŞI:7adet çiğ patates 4 bölünüp ince ince doğranır. Buarada hamur yoğurma kabımıza sıvıyağ,yoğurt, yumurta akı konur ve karıştırılır .Patatesler eklenir un ve kabartma tozu konur iyice karıştırılıp üstüne yumurta sarısı sürülüp 200 derece fırına verilir .Sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla sıcak servis yapılır!!
afiyet olsun!

22 Şubat 2010 Pazartesi

Kedidilli ve hazır kekli Yaşpasta

.
Merhaba...Bugün sizlere yarım saatte yapabileceğiz çok kolay bir pasta tarifiyle karşınızdayım:)
Genelde pandispanyayı kendim yapardım ama bu sefer zamanım kısıtlı olunca Bim'den kedi dili ve pasta tabanı aldım..Pasta taban üstündeki tarife göre ıslattım üzerine süte batırılmış kedi dilini dizip kremayı sürdüm. Krema ve çikolata sosunu kendim yaptım;:)
Çok gösterişli şık bir pastam oldum ..Bu pastayı oğlumun sınıf arkadaşları ve Selen için yaptım...
Herkesin bir krema tarifi vardır...Ben çikolata sosunun tarifini vermek istiyorum hazır almaktansa kendi yaptığım dahada hoşuma gidiyor...
Çikolata sosu:
1 yemek kaşığı nişasta
2yemek kaşığı kakao
2 fincan şeker
3 fincandan biraz fazla su ile karıştırlarak pişirilir..Kıvam koyu olursa su ile akıcı bir hale getirebilirsiniz..
İşte bu kadar...

21 Şubat 2010 Pazar

Geleneksel liseliler buluşması

Bu haftaki oturmamıza evsahipliğini Canım Arkadaşım Behice yaptı; evinde yaptığı tadilatın üstüne tam bir yorgunluk yaşadı...Onun gülen gözlerei Ve marifetli ellerinden ortaya çıkan lezzetlerle harika birgün geçirdik:)Canım arkadaşım yeniden ellerine sağlık..!!
****Gelelim menümüze****
-Adana usulu İçli köfte
-Ekşili kuru patlıcan dolması
-Ispanaklı Kol böreği
-Tahinli Kabak tatlısı
-Vişneli ve elmalı kek
-Sanat eseri görünümündeki elmalı tartlar herzamanki gibi Sevilden incilere ait:)
-Bibersosu & Turşu