P.D.C.S-34PATATESLİ AY ÇÖREĞİ

http://fzehra.blogcu.com/ ARKADAŞIMA YOLLUYORUM!!

MALZEMELER 1kg süt

300grmargarin

3orta boy patates

1fincan şeker

2yemek kaşığı sirke

2tatlı kaşığıtuz

alabildiği kadar un

1paket maya

İÇİ İÇİN:

5 patates ,maydonoz ,soğan ,isteğe göre baharat

YAPILIŞI

Sütümüzü biraz ısıtıp ,içine margarini koyarak erimesini sağlıyoruz.Rendelediğimiz patatesi,diğer malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Sonra elimize küçük bezeler alıp hazırladığımız patatesli içi koyup gevşek bir şekilde sarıp,ay şekliveriyoruz.50derecede fırının en altkat, yada enüst katta mayalanmasını sağlıyoruz. sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200derecede fırına veriyoruz.2-3 tepsi çıkıcak.afiyet olsun