Özel Arama

21 Mayıs 2009 Perşembe

ÇÖKKÜN SURATLARIM:):)

Hem şekliyle hemde tadıyla güzel bir puaça. Çocuklarınız ve misafirleriniz buna bayılacak...
MALZEMELER
2.5 su bardağı süt
1 su bardsağı sıvıyağ
3 yumurta( ikisinin sarısı yüzüne)
yarım çaybardağı şeker
2 tatlı kaşığı tuz 1 paket maya
un
İÇİ İÇİN:
peynir maydonoz patates
YAPILIŞI:Sütümüzü ılıtalım , sonra diğer malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuralım 2 ceviz büyüklüğünde bezeler alalım sonra tezgahta bezelerimizi yuvarlak biçimde inceltip iki yan abıçakla kesik atıyoruz. Oratasına hazırladığımız içi koyup kestiğimiz yerleri birbirinin içinden geçiriyoruz. Puaçamızı tepsiye alıyor 50 dercede mayalandırdıktan sonra üzerine yumurta sarısı susam sürüp 200 dercede fırına veriyoruz!!
ve tadına doyamıyoruz!!
afiyet olsun!!

1 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Canım masanda sunumunda yaptığın birbirinde güzel lezzetlerde çok harika emeğine sağlık..
Sevgiyle kal...