Özel Arama

7 Eylül 2009 Pazartesi

PRATİK KUMPİR

Ramazanda kızımda yemek yapmaya başladı Galiba oda bana özeniyor Çok güzel yemekler, aperatif ve çorba yapıyor ve lezzetine diyecek söz bulamıyoruz .... Şimdi Kübranın kumpirine gelelim:
MALZEMELER:
5 adet patates
yarım kase rendelenmiş kaşar
Sucuk,sosis arzuya göre
kalıbı yağlamak için sıvı yağ
tuz
1 yumurta
yarım çay bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağ
YAPILIŞI:
İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz, Sonra kabuklarını soyup tuzu ,yumurtayı ve tüm malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlıyoruz..Birbiriyle iyice özleştikten sonra borcamı ve kalıbımızı yağlayıp patatesi basıyoruz borcama üstüne sucuk koyup 175derecede ısınmış fırına veriyoruz.. Piştikten sonrada üztüne kaşar rendeleyip servis ediyoruz afiyet olsun:)
=:) et yemeklerinin yanında çok güzel bir aperatif:=)

5 yorum:

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

kızının ellerine sağlık.becerilerini sunmaları hem onları hemde bizi nasıl gururlandırıyor değilmi?nasılda tatlı oluyor ellerinden çıkanlar.

Adsız dedi ki...

canım benim nihayet seni buldum,adresini tam veremmişsin,kumpirin çok güzel ellerine sağlık sevgilerimle

nurdanın mutfağı

TAZE NANE dedi ki...

Ah canım ne güzel yapmış böyle.
Sevgiler.

ayşe:) dedi ki...

kızınızın elleri dert görmesin ne güzel olmuş:) eeee kime çekicek hamarat annesi varken dimi ama:)))

http.//belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

MERHABA HAYIRLI AKŞAMLAR SEVGILER