Mutlu Yıllar

Fesleğen Caffe

Değerli aile dostumuz;

Yaşar Beyin uzun yıllar yurtdışında yaşadığı deneyimlerini Türkiye 'de hayata geçirdi.Henüz mekanını görmedik ama becerilerini göz önünde bulundurarak çok elit bir ortam olduğu konusunda şüphem yok.Buradan tekrar hayırlı olsun diyor ve lezzetlerini yeniden tatmak için sabırsızlanıyoruz.

Temel Bilgiler

Yer:

soganlik caddesi no 5

Kartal, Turkey, 34870

Detaylı Bilgi

Cadde/SokakPark Yeri:

Toplu Ulaşım:

kartel merkez kilise karsisi

Genel Bilgiler:

caffe & bistro

sandevic, salata, makarna ve etli yemek cesitleri

tatli cesitleri.

sicak ve soguk icecekler..

özel günler icin rezerve edilebilir. ( dogum günü, yildönümü, nikah ve diger her türlü eglenceleriniz icin)

uygun müzik teskilatimiz ve kaliteli servisimizle hizmetinizdeyiz..

İletişim Bilgileri

Telefon:

02166522124

KAHVE KURABİYESİ

İnternette önceden tarifini gördüğüm ,bu tek lokmalık lezzetli kurabiyelerle yeni tanıştım:)Oldukca bereketli nescafeylede çok güzel gidiyor..Ve işte gelelim tarifimize;

Malzemeler;

3yumurtayı haşlayıp (sarısını alıyoruz)

1paket margarin

1 çay bardağı sıvıyağ,

1adet vanilya

alabilidiği kadar un(kulak memesi kıvamında)

4 yemek kaşığı pudra şekeri

2 yemek kaşığı nesquik

2 yemek kaşığı kakao

Fırından kurabiyeler çıkarmaz çıkmaz karışıma bulanır ..

Ve sonrada Afiyetle yenir....

Komşu Kahvaltısı

Komşu kahvaltısı;

Bu görmüş olduğunuza masayı Karşı komşumla hoş bir kahvaltı, tadına doyum olmaz bir sohbet ve hafif bir kahvaltı menüsüyle karşınızdayım..

Aslında bu konuda kendimi çok şanslı görüyorum, 'Ev alma Komşu al', sözüyle bağdaşıyorum.

Komşularımla ilişkilerimizin iyi olması beraber kahvaltı yapmak, kahve saatinde kahve yapıp hep birlikte sohbetler ederek güzel anlar geçirmekten büyük zevk alıyoruz..

Hem renkli haftasonları renkli kahve molaları ve yanında tadına doyum olmaz bir sohbet olduğunda değmeyin keyfimize...

Masamızdakilere gelince:

* Makarna salatası

*Salatalık domates söğüş

*Yumurta salata( yarım kuzu)

*Sıcak pideler

*Ve Meyve tabağımız

*Ve tadına doyum olmaz paha biçilemez bir hoş sohbet....

Şimdiden hepinize :)mutlu bir haftasonu Sevgiler..:.

İşte Harikalar Diyarından Harika Kareler

Avrupa’nın en büyük parkı olan Harikalar Diyarı Ankara’nın Sincan ilçesinde bulunmaktadır. 05.10.2003 tarihinde faaliyete geçmiş bulunmaktadır..Bayram tatilinin bir kısmını orada geçirdiğimiz için bolbol gezdik ve yeri geldi çocuklarımla çocuk olduk:)

Ve gezmekten tabiri caizse ayaklarımıza karasular indi..

Okadar çok alışveriş merkezi gezdikkki;

Şöyle sıralayabilirim;

*http://www.ankamall.com.tr/ankamall3d/index.html

*http://www.forum-ankara.com/ana-sayfa

*http://www.optimumoutlet.com/

*http://www.kentpark.com.tr/

*http://www.ankara-bel.gov.tr/

Daha adını sayamadığım birçok yer;

Kabartma Tozlu Poğaça

Güzel bir pazartesi sabahın'dan hepinize Merhaba ;

Yeni haftaya yeni tariflerle merhaba deyip ihmal ettiğim bloguma geri dönüyorum..:)Yeni haftada yeni yayınlarla yanınızda olacağım .. Herkese iyi bir hafta geçirmesini diliyorum...

sevgiler..

Malzemeler

125 gr. margarin 1 su bardagi yogurt 1 cay bardagi sivi yag 1 yumurta (beyazi icine, sarisi uzerine) hamur kabartma tozu bir cay kasigi tuz aldigi kadar un Icine: peynir Uzerine: yumurta sarisi ve susam Yumurtanin sarisi haric yogurt, tuz, sivi yag, margarin ve yumurta beyazi karistirilir. Elenmis un ve hamur kabartma tozu eklenip yumusak bir hamur yapilir. Hamurdan parcalar alinip elde acilir ve icine peynirli harc konulup agzi kapatilir. Uzerine yumurta sarisi surulup susam serpilir. Orta dereceli firinda alti kizarana kadar pisirilir.

Kaynak:http://yemekderyasi.blogspot.com

Mime Cevap

İlk öncelikle beni mimleyen http://pasasofram.blogspot.com/ arkadaşıma Teşekkür ettikten sonra Mimin konusunu belirtip sorusuna cevap vereceğim;

Konu :Garip alışkanlıklarınızı ve yapamadıklarınızı 7 madde ile anlatın.

1. İlaç içmeyi hiç sevmem, bitkilerle doğal yolllarla iyileşmeyi tercih ediyorum..

2. Tanışdığım kişiler tanışmadan önce çok soğuk olduğumu söylerler oysaki tanıyınca bunun tamtersi olduğunu görürler..

3.Alışveriş yapmaya giderken siyah birşey almayacağım desemde sonuçta hep siyah bişey alıyorum..

4.Kırıldığım zaman maalesef çok zor affederim...

5.Pasta yapmayı değişik tarifler üretmeyi seviyorum..

6.Kendi doğrularım vardır,sanırım biraz inatçıyım burcumun özelliği:)

7.Gerçek yaşanmış hayat öyküsü anlatan kitapları okumayı seviyorum...Ayrıca tam bir tarih tutkunuyum..

Kural olarak benimde birilerini mimlemem gerekiyor ama bu kuralı yerine getiremeyeceğim..

Sevgiler..

FİNCANDA KEK

Ve sonunda hep denemek istediğim fincanda keki bende yaptım.son derece pratik bir okadarda hafif .ben üzerini pudingle servis ettim herşekilde sadede servis edilebilir.tek problem az olduğundan tadımlık gibi hissettik fırında yapılanlar göz doldururken bu kekle tekrar istiyoruz sözlerini duymak beni mutlu etti .

Malzemelre:

1 yumurta,

1.5 çay bardağı şeker,

1 çay bardağı süt,

2 çay bardağı un,

2 kaşık kakao,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

Hazırlanışı:

Bütün malzemelerle güzelce kek hamuru elde edilir. Fincanlar yağlanır ve kek hamuru paylaştırılır. Tencereye yerleştirilen fincanların 2/3 'ünü geçecek şekilde su konulır. Kapağın altına temiz bir bez lerleştirilip kapatılır.(buharlaşmayla keklerin üzerine su damlamasın diye) Önce yüksek, kaynama noktasını duyduktan sonra kısık ateşte kapak 20dk asla açılmadan pişirilir. Ocağı kapadıktan 15dk sonrada kapak açılmaz. (demlenmesi için)

Kaynak:http://lezzetlilerim.blogspot.com/

KURBAN BAYRAMI

REVANİ

Uzun birsüreden sonra hepinize , Merhaba bayram için bir alternatif olacağını düşünüp tekrar yayınlama kararı aldım..sevgiler güzel bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle:)

MALZEMELER: ( büyük fırın tepsisi) 3 yumurta 3 çay bardağı yoğurt 4 çaybardağı şeker 6 çay bardağı un yarım fincan sıvıyağ 1 fincan su kabartma tozu vanilya 1 bardak çekilmiş ceviz ŞERBETİ: 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su ( 6 dk kaynatılacak)

HAMUR KIZARTMASI

,

Yine yarım saatte hazırlanacak çok kolay bir tarif .Önceden içine peynir koyardım.canım yeğenim teyze üzerine salçası ,yoğurdu nerde deyince ortaya çok güzel bir tat çıktı.ufaklık bunu galiba yağ mantısına benzetti iyikide benzetti .gelelim tarife

MALZEMELER:

1Yumurta

3kaşık yoğurt

2kaşık sıvı yağ

un 1 paket kabartma tozu .

malzemeleri katıp yumuşacık bir hamur yoğuruyoruz.sonra istediğimiz şekli verip sarımsaklı yoğurt ,salçalı sosla servis ediyoruz.

29 Ekim Cumhuriyet Bayramı

Bugün hepimize düşen ortak görev; ulusal değerlere, bilince, Cumhuriyet'e sahip çıkmak, Çanakkale'yi, Kurtuluş Savaşı'nı kazanan ruhu korumak ve bu bilinci gelecek kuşaklara aktarmaktır. Türk Ulusu dili, kültürü, tarihi ve saygın kimliğiyle aydınlık yarınlara el ele güçlü biçimde yürüyecektir.

"Benim naçiz vücudum elbet bir gün toprak olacaktır, ancak Türkiye Cumhuriyeti ilelebet payidar kalacaktır."

One Lovely Blog Avard

Evet süpriz bir ödül almışım, bu ödülü http://sifaliyemektarifleri.blogspot.com/ ve http://liyaazelya.blogspot.com/ bana bu ödülü vermişler yeniden arkadaşlarıma teşekkür ediyorum.:),

Ödülün kuralı gereği; * Ödülü kabul edin, ödülü verene bloğunuzda bağlantı kurun. * Ödülünüzü 15 blogcu arkadaşınız ile paylaşın. Genel bırakmayın. * Seçtiğiniz 15 blog arkadaşınızla iletişim kurun,seçilmiş olduklarını bildirin. Ben bütün blogger arkadaşlarımla bu ödülümü paylaşmak istiyorum, ama ne yazıkki sadece 15 arkadaşımı seçmem gerekiyor. Bende aşağıdaki arkadaşlarımla bu onuru paylaşıyorum.

1-http://yemekkvakti.blogspot.com/

2-http://lezzetsarayi.blogspot.com/

3-http://nisasena.blogspot.com/2010/10/blog-post.html

4-http://havvadansudan.blogspot.com/

5-http://thera-minhasfotos.blogspot.com/

6-http://ahsen58.blogspot.com/

7-http://umutsepeti.blogspot.com/

8-http://petunyalarim.blogspot.com/

9-http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/

10-http://sarimutfak.blogspot.com/

11-http://cileklimutfak.blogspot.com/2010/10/surprizim-neymis-bir-demlik-sohbet.html

12-http://sevilaltunel.blogspot.com/

13-http://lemaninignesinden.blogspot.com/

14-http://ballicimcime.blogspot.com/2010/10/gunler-birbirini-kovalyor-hep-bir-plan.html

15-http://susamcorekotu.blogspot.com/

Mercimekli Pilav

Bulgurun her türlüsünü çok severiz.Vitamin değerinide göz önüne alırsak mutlaka haftada bir yenmesine özen gösteriyorum. MALZEMELER:

1 Kase pilavlık bulgur

1çay bardağı yeşil mercimek

2kase etsuyu

1soğan 2kaşık tereyağ

************ YAPILIŞI:

Önce mercimeğimizi yıkayıp,yumuşayana kadar haşlıyoruz.Tenceremizin içine yağımızı soğanımızı koyup hafif kavuruyoruz.Sonra bulguru katıp,karıştırıyoruz mercimeğide ekleyip

varsa etsuyu ,tuzunu atıp kapağını kapatıyoruz.Salatayla,turşuyla servis yapıyoruz..

Selanik Gevreği

Merhaba arkadaşlar,bugünkü tarif arkadaşım neslihan`a ait.Her zaman hazırladığı nefis tatlarla tarif defterimde ayrı bir yeri var.Tadan herkesin tarifini aldığı ,tahinli kurabiyeye benzeyen kesinlikle denemenizi tavsiye edeceğim çoook leziz bir tat.

MALZEMELER:

1su bardağı tahin

1paket margarin(oda sıcaklığı)

2yumurta

3çay bardağı pudra şekeri

1çay bardağı susam(yağsız tavada kavrulacak)

1paket kabartma tozu

Kurabiye kıvamını verecek kadar un

YAPILIŞI:

Hamur yoğurma kabımıza önce margarini vepudra şekerini katıp iyice karıştırıyoruz.üzerine 1 yumurtanın sarısını katıyoruz.kavurduğumuz susamı ekliyoruuz.Unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.Kurabiye hamurumuzu merdane ile açıp bardakla şekil veriyoruz.Kurabiyelerimizi önce yumurta akına sonra susama batırıp 175 derecede pişiriyoruz.AFİYET OLSUN.