Özel Arama

24 Nisan 2009 Cuma

MERCİMEK ÇORBASI

Mutfaklarımızın vazgeçilmez çorbalarından mercimeğin pratik bir tarifi .
MALZEMELER:
1Su bardağı mercimek
1adet soğan
1tablet etsuyu(çok tercih etmesemde acil durumlar içi)
YAPILIŞI:
Mercimeği güzelce yıkadıktan sonra,soğanı tüm atıyoruz.üzerini kapatacak kadar su koyduktan 
sonra pişmeye bırakıyoruz.piştikten sonra blendırda çırpıp ,ister sade istersek salçalı sosla
servise sunuyoruz.

Hiç yorum yok: