1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya
aldığı kadar un
1 yumurta( üzerine)
YAPILIŞI:
unumuzu bir kaba alıyoruz.Buarada mayamızı hazırlıyoruz. Süt ve yağı kattıkdan sonra , bütün malzemeleri kulak memesinden daha yumuşak bir şekilde güzelce yoğuruyoruz .Bezelerimizi istediğimiz büyüklükte alıp içine hazırladığımız peynirli maydonozlu içten koyup yuvarlayıp tepsiye diziyoruz .40 dk kadar mayalnamsını bekleyip; yumurta sarısını üzerine sürüp 180 derecede ısınmış fırına veriyoruz afiyet olsun!
1 yorum:
canım poğacalar harika olmuş ellerine sağlık.sevgiler..
Yorum Gönder