PROFİTEROL

Okulların kapanmasıyla birlikte çocuklarla evde nasıl vakit geçireceğim diye düşünmeye başladım evde iş bölümü yapmaya karar verdik bu yapılması gereken görevleri bir tablo yaptık bu yarışma 1 hafta sürecek bir hafta sonunda görevlerini yerine getirene bir ödülümüz olacak...

ve şimdiden çocuklar hevesle yapıyorlar.....Yapmaları gereken işleri zevkli hale getirdiğimi düşünüyorum...Ayrıca kızım bu sene ilk maaşını kazanmak için çalışmaya başlayacak....

sevgiler:)

şimdide profiterolumun tarifine geçiyorum;

MALZEMELER:

3 yumurta

1 su bardağı su

1 su bardağı un

125 gr margarin

1çimdik tuz

1 kesme şeker

KREMASI İÇİN:

3 su bardağı süt

2yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 yumurta

ben üzeri içinde hazır çikolata sos kullandım:)

YAPILIŞI:

1su bardağı su tencereye konur kaynayınca içine margarin atılır. Eriyince un konur. Kaşıkla hızlıca karıştırılır ve daha sonra hemen altını kapatılır..!!Soğuyunca yumurtaları teker teker çırp 200 derecede pişir ve hemen çıkarılmayacak ....En çok dikkat etmemiz gereken şey;

pişirirken kapağı açmamamız gerektiği....

Kremayıda bildiğimiz gibi pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN