Özel Arama

8 Aralık 2009 Salı

YOĞURTLU MANTAR SALATASI

merhabalar kalorisi oldukça düşük lezzeti bol pratik bir salata.mantarı çok severim genellikle ya tavukla yada salata şeklinde tüketiriz.
Malzemeler:
yarım kilo mantar
1kase süzme yoğurt
isteğe göre dereotu yada maydonoz
pulbiber,nane.
1,2 diş sarımsak
1kaşık zeytinyağı
YAPILIŞI.
Mantarları karamaması için limonlu suda yumaşayana kadar haşlıycaz.yoğurdumuzun içine sarımsak ,zeytinyağı,tuz isteğe göre baharat katıp soğuyan mantarlarla karıştıracağız dolapta biraz dinlendirp servise hazır hale getireceğiz(Ben üzerine salçalı sos döktüm ama orjinal tarifte dereotu veya maydonoz daha çok yakışıyor)

4 yorum:

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

harika bir tat olmuştur.ellerine sağlık.hayırlı geceler. sevgiler.

kalpkurabiye dedi ki...

ellerinize sağlıkk:))çok güzel görünüyor..

susamcorekotu dedi ki...

OLDUKÇA FARKLI ŞİFA OLSUN CANIM

Pembe Tatlar dedi ki...

tavuğun yanına çok yakışır eminim ellerine sağlık canım..