Malzemeler:
yarım kilo mantar
1kase süzme yoğurt
isteğe göre dereotu yada maydonoz
pulbiber,nane.
1,2 diş sarımsak
1kaşık zeytinyağı
YAPILIŞI.
Mantarları karamaması için limonlu suda yumaşayana kadar haşlıycaz.yoğurdumuzun içine sarımsak ,zeytinyağı,tuz isteğe göre baharat katıp soğuyan mantarlarla karıştıracağız dolapta biraz dinlendirp servise hazır hale getireceğiz(Ben üzerine salçalı sos döktüm ama orjinal tarifte dereotu veya maydonoz daha çok yakışıyor)
4 yorum:
harika bir tat olmuştur.ellerine sağlık.hayırlı geceler. sevgiler.
ellerinize sağlıkk:))çok güzel görünüyor..
OLDUKÇA FARKLI ŞİFA OLSUN CANIM
tavuğun yanına çok yakışır eminim ellerine sağlık canım..
Yorum Gönder