Özel Arama

13 Ekim 2010 Çarşamba

Patatesli Ay Çöreği

MALZEMELER 1kg süt
300grmargarin
3orta boy patates
1fincan şeker
2yemek kaşığı sirke
2tatlı kaşığıtuz
alabildiği kadar un
1paket maya
İÇİ İÇİN:
5 patates ,maydonoz ,soğan ,isteğe göre baharat
YAPILIŞI
Sütümüzü biraz ısıtıp ,içine margarini koyarak erimesini sağlıyoruz.Rendelediğimiz patatesi,diğer malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Sonra elimize küçük bezeler alıp hazırladığımız patatesli içi koyup gevşek bir şekilde sarıp,ay şekliveriyoruz.50derecede fırının en altkat, yada enüst katta mayalanmasını sağlıyoruz. sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200derecede fırına veriyoruz.2-3 tepsi çıkıcak.afiyet olsun

3 yorum:

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

300 gr margarin ile yapılıyorsa eminim çok sakıncalıdır.Ama bütün lezzetli tariflerde sakıncalı tariflerden çıkıyor yahu:))Ellerine sağlık

ZUHAL dedi ki...

Çok güzel gözüküyor.Ne kadar hamaratsın hemşerim.Ellerine sağlık.Sevgiyle kal.

Bayram Kombesi dedi ki...

Merhaba ben geldim tanismaya. Yeni kesfettim bu blogu ve izlemeye aldim. Guzelpaylasimlarda bulusmak dilegi ile, sevgiler.